Lançado em 2015, o Projeto FUCAPE 120% Sustentável tem como premissa ajudar a acabar com a demagogia de que só as indústrias poluem. Desta forma, o Projeto nasceu dentro da sala de aula, a partir da identificação da necessidade entre a comunidade Fucapeana (alunos, professores e funcionários) da mudança de posicionamento em relação à corresponsabilidade de todos os cidadãos ao tema “poluição e degradação ambiental”. O tema foi colocado em pauta para os estudantes, que estruturaram uma série de sugestões de práticas cotidianas em prol da Sustentabilidade, dando origem a todo o Projeto.
Com o FUCAPE 120% Sustentável, a Instituição passou a disseminar o posicionamento consciente de que todos poluem, mas o crescimento e desenvolvimento econômico pode continuar naturalmente a acontecer, de forma sustentável. A Instituição passou a adotar o posicionamento de que ser 100% sustentável é obrigação. Por isso, a meta é estabelecida em 120%, de forma que os “20% a mais” simbolizem o retorno para toda a sociedade.